趙燕湄,food allee 總監兼創辦人。在瑞士留學十多年,因此鍛煉出一手出色廚藝。2011 年,回港開設私房菜館food allee 。現轉型為餐飲業公關顧問,為企業客戶及政府機構舉辦講座、工作坊、內部會議等活動。

廚師 ‧ 餐飲業公關顧問

見趙燕湄選擇新裝如初這旗袍時,第一時間問道:「穿了這件旗袍你能自在煮食嗎?」

趙燕湄完全打破了一位廚師給人的印象,原來可以如此高貴優雅的。

中式衫給人的印象好像是只有黃皮膚、黑頭髮的人才能穿,但是我有些外國朋友,他們穿起唐裝或者旗袍,出來的效果會令人很驚喜。

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